Calamar

Capturado en estado salvaje en las cristalinas aguas de la Patagonia, el calamar illex argentinus tiene múltiples beneficios para la salud: es rico en proteínas y una excelente fuente de hierro, calcio, vitamina C y Omega-3.

Es tan versátil que se puede preparar en diferentes recetas: a la plancha, estofado, frito y empanizado entre muchas otras formas.