Langostinos

Langostino Selvagem Patagónico

(Pleoticus Muelleri)

O seu sabor distintivo provém do seu habitat marinho: capturado no meio selvagem, sem alimentação artificial, sem antibióticos e sem modificação genética.

Sua cor vermelha natural quando cru o faz destacar e seu sabor e textura, muito parecidos com os da lagosta, o convertem em um manjar para os consumidores mais exigentes.

Além de ter um tamanho maior comparado com outros camarões, o Langostino Selvagem da Patagônia é baixo em calorias e gorduras, mas fornece uma boa quantidade de proteínas além de ácidos graxos Omega-3, vitaminas do grupo B e minerais como zinco, ferro e potássio.

Processado

100% captura selvagem. Congelado a bordo/planta.

Temporada

Águas provinciais: Nov-Dez-Jan-Fev-Mar Águas nacionais: Jun-Jul-Ago-Sep-Out

Armazenamento

Armazenamento a frio a -30 C°.

Prazo de validade

24 meses desde o congelamento.

Apresentação

Inteiros

Cauda

Sem casca e Eviscerado

Easy Peel

Sem casca e Eviscerado Tail On

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